La délégation a été accueillie par le Secrétaire d’État à l’Agriculture Giuseppe Castiglione
Noto, le 26 Février, 2015. « La certification et l’organisation des produits laitiers en Italie. » Ce était le principal sujet débattu dans les trois jours de travail, qui a pris fin aujourd’hui, entre les fonctionnaires du ministère de l’agriculture et des forêts et une délégation de la communauté italo-tunisien engagé dans le projet de coopération transfrontalière, « Italie-Tunisie » 2007- 2013 Hi.LFTrad. (Hilal sicilo – tunisien laitière de la chaîne – moyen des nouvelles technologies fromage traditionnel).
La délégation, formée par Stefania Carpino, chef de projet, Linda Migliorisi et Rim Ben Younes, le CoRFiLaC, Taha Najar dell’Inat, Samia Saidane et Hechlef Haikel, directeur et chef de la DGAP, Noureddine Ben Youssef, vice-président de Gda Beja, a été rencontré dans le hall « Cato » MIPAAF à Rome du secrétaire Agriculture Giuseppe Castiglione, Roberto Tomasello, directeur général pour l’accréditation de l’inspection et de la certification et de la protection des consommateurs, et Oreste Gerini, chef de l’Inspection centrale pour l’environnement la qualité et la répression des fraudes des produits alimentaires et des fonctionnaires du ministère qui ont fourni de nombreux éléments utiles pour la formation et l’information correcte.
«Parmi les diverses activités Hi.LFTrad – a déclaré Stefania Carpino, chef de projet – nous étudions et la formation, l’amélioration des produits laitiers traditionnels tunisiens, mais surtout la certification (AOP et IGP) pour ces produits. Après les cours de formation et des visites d’étude, par les partenaires tunisiens au siège de CoRFiLaC à Ragusa, il a été décidé d’organiser un travail intensif de trois jours avec les responsables MIPAAF dans le but d’acquérir les lignes directrices par Sur le plan institutionnel et de certification réglementaire des produits laitiers en Italie, l’organisation de la certification en Italie et les divers organismes impliqués, la mission et le rôle des services du Ministère de la certification. Les travaux sont effectués à l’intérêt même de la Tunisie de partenariat et se posent les conditions d’une future collaboration.»
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